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Con la confianza renovada de LOS LIBROS DEL LINCE aparece este nuevo libro “ALIMENTOS BAJO SOSPECHA, Recetas para una alimentación inteligente”.

En pocas páginas, ocho capítulos, varios apéndices y un genial prólogo de EL ROTO se recopilan escritos sobre cómo la agricultura, y por lo tanto la alimentación industrial, cegada por los intereses económicos empobrece a millones de personas -sin nada que comer- y pone en riesgo la salud de los que podemos malcomer.

Título: Alimentos bajo sospecha
Subtítulo: Recetas para una alimentación inteligente
Autor: Gustavo Duch
Colección: Los panfletos del lince (núm. 2)
Editorial: Los libros del lince
Páginas: 96
Formato: 18 x 12 cm.
PVP con IVA: 7,00 euros

El libro de Gustavo Duch retrata la maldición y la esperanza de este mundo que sus amos están jugando a los dados. Sus páginas, siempre decidoras, nunca pesadas, cuentan muchas historias y contienen numerosa información desconocida, en un lenguaje milagrosamente capaz de convertir el plomo en pluma. Aquí hay horror y hay humor, y amor. Porque esta denuncia implacable de los crímenes que el poder universal comete contra la naturaleza y la gente, es también un entrañable homenaje a la tierra y a las manos que la trabajan. Eduardo Galeano