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LO QUE HAY QUE TRAGAR

Libros de Gustavo Duch

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25 noviembre, 2011 en 18:21 · Archivado en Sin categoría

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prólogo de EL ROTO

Con la confianza renovada de LOS LIBROS DEL LINCE aparece este nuevo libro “ALIMENTOS BAJO SOSPECHA, Recetas para una alimentación inteligente”.

En pocas páginas, ocho capítulos, varios apéndices y un genial prólogo de EL ROTO se recopilan escritos sobre cómo la agricultura, y por lo tanto la alimentación industrial, cegada por los intereses económicos empobrece a millones de personas -sin nada que comer- y pone en riesgo la salud de los que podemos malcomer.

Título: Alimentos bajo sospecha
Subtítulo: Recetas para una alimentación inteligente
Autor: Gustavo Duch
Colección: Los panfletos del lince (núm. 2)
Editorial: Los libros del lince
Páginas: 96
Formato: 18 x 12 cm.
PVP con IVA: 7,00 euros

dice Eduardo Galeano …

El libro de Gustavo Duch retrata la maldición y la esperanza de este mundo que sus amos están jugando a los dados. Sus páginas, siempre decidoras, nunca pesadas, cuentan muchas historias y contienen numerosa información desconocida, en un lenguaje milagrosamente capaz de convertir el plomo en pluma. Aquí hay horror y hay humor, y amor. Porque esta denuncia implacable de los crímenes que el poder universal comete contra la naturaleza y la gente, es también un entrañable homenaje a la tierra y a las manos que la trabajan. Eduardo Galeano

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